Lydia Zerpelloni

„Mamma Lydia“ vi delizierá con pietanze tradizionali. Grazie alle sue radici toscane e altotesine, cucina secondo vecchie ricette a lei trasmesse da genitori e nonni.

Gustatevi piatti come la pasta fatta in casa, canederli ai funghi, arrosto di castrato, la torta di grano saraceno, un delizioso strudel oppure la tipica „neve e latte" della Val Senales. Su richiesta prepariamo anche piatti e menue vegetariani o privi di glutine.